Semaine 03 : du 17/01 au 21/01

Lundi :

  • Entrée : Soupe d’hiver
  • Plat : Poulet à la crème avec des pâtes
  • Dessert : Cake à l’orange et à la cannelle

Mardi :

  • Entrée : Salade piémontaise
  • Plat : Filet de poisson, de l’Abri des Flots, et sa purée de céleri
  • Dessert : Compote pomme/vanille

Mercredi :

  • Entrée : Velouté de radis noir et poireaux
  • Plat : Boeuf bourguignon et ses pommes de terre vapeur
  • Dessert : Aumônières d’ananas caramélisés

Jeudi :

  • Entrée : Coleslow
  • Plat : Rôti de porc Orloff et ses carottes vichy
  • Dessert : Tarte au citron

Vendredi :

  • Entrée : Salade composée
  • Plat : Filet de poisson, de l’Abri des Flots, et ses légumes d’hiver
  • Dessert : Yaourt nature de la Ferme des Ecotones